Tahuna-Badan Pemberdayaan Masyarakat (BPM) Kabupaten Kepulauan Sangihe menyiapkan kegiatan pelatihan ketrampilan usaha industri. Kegiatan tersebut bakal melibatkan kurang lebih 200 orang, termasuk masyarakat yang memiliki home industri serta utusan dari Tim Penggerak PKK.
Kepala Bidang Teknologi Tepat Guna BPM Sangihe, Dey Sugiarto ditemui sejumlah wartawan menjelaskan, kegiatan pelatihan akan memberikan pemahaman bagi masyarakat tentang pemanfaatan dan pengelolaan bahan baku lokal, seperti sagu, pala dan kelapa.
Khusus untuk kelapa, akan diajari tentang cara pembuatan minyak kelapa murni,dan begitupun dengan pala juga akan diajarkan cara mengolah menjadi sirup dan dodol serta pembuatan tepung sagu dari bahan dasar sagu.
”Kegiatan ini akan berlangsung selama tiga hari, sejak 27 sampai 29 Juni mendatang di Aula SMK II Tahuna,”kata Sugiarto.
Sementara untuk nara sumber maupun tenaga pelatihan yang akan dilibatkan berasal dari beberapa lembaga, seperti Dinas Perindustrian Perdagangan Koperasi Usaha Menengah Kecil Mikro (Perindagkop-UMKM), TP PKK serta Badan Ketahanan Pangan (BKP) setempat.
”Nara sumber yang dilibatkan berasal dari instansi teknis dan instansi terkait yang telah berpengalaman dan telah berkali-kali memberikan pelatihan kepada kelompok usaha lainnya, hingga kami optimis kegiatan ini akan berhasil dan memberikan nilai tambah bagi masyarakat,”ujar Lurah Tona itu.(feleh)
